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晩ごはん

 
今日は、地区運動会の日。
今年組長の私は朝からお手伝いに行く予定でしたが、朝から雨
 
お手伝い面倒だな~と思いながらも
運動会って、なんかウキウキするので
中止の連絡にちょっとがっかりでした・・
 
 
予定がなくなって、しかも、一日雨。
散歩もできないからメリーも退屈そう。
 

 
 
散歩代わりにホームセンターに行きました。
 
 
 
その後買い物に行き、
 
今日の夕飯は寒いから温かいものを・・と
 

 
こちらのラーメンを作ることにしました。
 
 
 
にんにく、生姜に、お肉と野菜を炒めて
 

 
 
 
 
麺が茹ったら、この他に
 
メンマ、鶏肉、コーンもトッピングして
 

 
できあがり
 
 
冷凍餃子も焼いたけど、ちょっと焦げちゃった(^^;
 
 
 
ラーメンのお味は濃かったのですが、
味噌が引き立っていないというか・・(゜ー゜)
 
ラーメンって、それぞれ好みがあるのでね。
 
私はもう少し味噌の風味があるほうが好きかも。
 
 
 
 
***
 
 
 
秋なので、
 
先週の栗ごはん記事も載せてしまいます
 
 
秋になると毎年、叔母から栗がいただけるのですが、
自家製のため、虫がいるものが多く、
 
 
栗自体はすごく好きですが、
 
生栗を剥くとき、虫を見るのが嫌で
トラウマになっています・・
 
 
 
で、今年も頂きました。
 

 
 
 
 
 
まずは、栗ご飯に
 

 
 
 
せっかくなので、メリーも栗ご飯にしましたよ。
 

 
 
 
 
そして、使いきれなく残った栗は、
刻んで、
ホイップクリームと和えて
 
ホットケーキに乗せてみました。
 

 
ん~、美味しかったけど・・、
 
栗は、ホイップより
あんこのほうが合うかも(^^ゞ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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プロフィール

える

Author:える
2002年4月29日生
ミニチュアダックス(♀)