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パン焼いたよ


この間の日曜は太鼓の出演予定がありましたが、
朝から雨で中止・・。


予定がなくなってしまったので、

「家でパン作ってみよう~!」
とクックパッドで検索。


「簡単手作りパン」

これなら出来るだろうと作ってみましたよ


          * 材料 *

             強力粉 (200g)
           バター (30g)
           砂糖    (30g)
           ドライイースト (4g)
           牛乳  (140ml)
           塩       (4g)




材料をボールに入れて、

ドライイーストめがけて牛乳(人肌程度温めたもの)を投入。





手で混ぜて、




ある程度まとまったら、




手首を使ってのばし、

のばしたものを半分に折って、またのばす


これを10分くらい繰り返す。








小鍋に湯をいれて、
その上にラップをしたボールを乗せる


このまま40分間放置(一次発酵)



















40分後、生地が2倍くらいに膨らみました。




この40分の待ち時間に、こんなものを作りました。





紙コップを切ってホチキスでとめ、

それをアルミホイルで包みました。



これ↑何に使うかわかりますか




パンを焼く時に使います・・




生地を細くのばして巻き付けます・・




正解は・・























チョココルネの芯でした・・




残りの生地は、


そのまま丸めたり、


ほうれん草を混ぜ込み、
中にチーズを包んでみました。
















この状態でラップをして、

湯を入れたフライパンの上に、これを乗せ、
しばらく置く(二次発酵)



2倍くらいに膨らんだら、


表面に軽く溶き卵をぬり、

180゜のオーブンで20分くらい焼く



















匂いにつられてメリーが狙っていますよ(^^)
















コルネの中にはチョコホイップを入れ、

マーマレードジャムを挟んでいただきました。



パンの香りがよく美味しかったです♪



そして、メリーにも千切っておすそ分け。





おいしかったかな♪








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コメント

No title

いっぱいつくったね
おいしそうだなぁー
メリーちゃん、おいしかったね

No title

パン作りですね~
それも手ごねですね!甘いものもおかずパンもできて美味しそうですね。
私、パンは大好きですが、パン作りは今まで数回しかしたことないです。
どうも発酵とか面倒で…一回作ったときは美味しくできなかったし・・・
お友達や娘がベーグルを作るのを見てちょっとやってみようかと思ったりしています。

No title

メリーちゃん
狙っている顔がかわいいわ。
ちょっと必死に、頑張ってるね。

パン手作りおいしそう。

No title

わーーーーーーっ、パンが出来てるよ~~~
スゴイな~~~~、発酵とか、適当なpapaさんには出来ないんだワン
とっても美味しそうで、メリーちゃんも欲しくて覗いているお顔がきゃわいいんだワン

No title

横浜時間のおはよー☀
メリーちゃん
おすそ分け貰えたかな


ぽちりん☆(*^_^*)

No title

さすがeruさん、本格的にパン作りまでするのね。
私は一次発酵とか、二次発酵がめんどくさくて、パン作りまでしたことがないわ。
色んなパンを作るのって楽しそう。
メリーちゃんもおすそ分けもらえて良かったね♪

No title

お早うございます。
美味しそうなパンが沢山出来上がりましたね。
えるさんはお忙しいのに本当にまめですね。
私はご飯よりパンの方が好きですが、美味しいパンが食べたいので自分では作りません(笑)
こんな風に作れたら色々アレンジ出来て楽しいでしょうね。ほうれん草とチーズの入ったのが
食べてみたいです♪
ナイス☆!

No title

本格的なパン作りですね
私は全部入れたら スイッチオンで終わりです

No title

焼きたてのパンは凄く美味しいけれど、めんどくさがりの私には無理だ(≧▽≦)

おすそ分けをもらうメリーちゃん、可愛いな~(*^-^*)
うちのマイロは、がっついてお行儀悪いです((+_+))

No title

きゃあ~凄い!パン作ったことないです♪

結構時間かかって大変そうだけど色んなパンが作れて楽しそうですね♪
なにしろ安心で美味しそうだわ♪

No title

最近クックパット見るといろんな物が直ぐ検索できますよね。
チョココルネの芯、お友達も買うと高いから、
段ボール出るくってたのを思い出しました。
メリーさんお首がキリンさん見たいに、
長くなるのが判ります。
お裾分け貰えてよかったね。
('∇^d) ナイス☆!!

No title

手作りパン、スゴイなぁー
こんな色々作れちゃうんですね。
メリーちゃん、良いニオイにキュンキュンしてませんでしたか?
お裾分け喜んだでしょうね(*^^*)
凸ぽちん

No title

いつも思いますがえるさんって本当にマメですよね。
予定がなくなってもゴロゴロしないで
時間のかかるパンを作るなんて(^_^;)
えるさんの様なお母さんがいてくれたら
私もお菓子作りに興味持てたのかもw
(↑料理は好きだけどお菓子作りはしようと思わない私w)
メリーちゃんもお裾わけもらえて良かったね♪

No title

凄い!
完成までやり遂げるのが凄いです~
時間がかかるパン作りやったことがないので・・・涙
でもきっと美味しいんでしょうね!

ナイス☆!

No title

chippi-^^さん、こんばんは。
休みの日に雨降っていると、出かけにくいくなるし、
ちょうど家にひとりだったので自己満足で作ってみましたよ。
焼いてる途中、生地が膨らんでチーズが溶け出ても
気にしない気にしない
でも、焼き上がりは温かくてパンの香りがして
美味しく感じましたよ

No title

今晩は♪

美味しそうデス!
私 製菓学校出身なんだけど・・
今は 全然作らない~~~

コルネは 家に型があります

No title

もう 面倒臭くて
どこにしまったのかも
忘れました(*^_^*)

No title

キューピーさん、こんばんは。
あはは(^◇^)
探してみてください~♪
娘さんがみたら、作りたいって
言ってくれるかも(^^)

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プロフィール

える

Author:える
2002年4月29日生
ミニチュアダックス(♀)