FC2ブログ

記事一覧

ほうれん草フルコース



実家でもらったほうれん草。


でも、この間ももらってまだ冷凍庫に残ってる。




左がのらぼう、右がほうれん草




とりあえず、茹でてみました。







これを使って今度は何を作ろう・・



たくさん使って減らしたかったので


今回はフルコース料理にしてみようと

先週の土曜日、作ってみましたよ。




まずは、

ほうれん草・ジャガイモ・玉ねぎ・コンソメ・牛乳を
ミキサーにかけて



ほうれん草ポタージュ







次に、

ほうれん草・鶏ささみ・チーズを
春巻きの皮で包み揚げました。



ほうれん草春巻き







メインディッシュは、


ほうれん草のみじん切りをひき肉と和えて、


つけ合わせは、

ほうれん草とえのきを炒めて、ゴマで和えました





ほうれん草ハンバーグ&ナムル

粉ふきいも
卵スープ
ごはん





そして、デザートは、


ほうれん草でなく、のらぼう菜を使いました。

のらぼう菜なら、メリーも食べれるからね




のらぼう菜・牛乳・砂糖をミキサーで混ぜ、

ホットケーキミックスと卵を合わせて、オーブンで焼く。




のらぼう菜ケーキ









青臭さはほとんど感じず、ほんのり甘くて美味しかったです♪

でも、このケーキには餡子が合うだろうと、

粒あんといちごを添えて食べました(*^^*)








メリーにもあげましたよ。



ささみ&のらぼう菜トッピングごはん  




のらぼう菜ケーキ




美味しそうに食べていました♪






***




(おまけ)



今日、昼休みに家に帰ってきたら、


メリーは窓ぎわの定位置で日向ぼっこ。


そのうち、ウトウト・・





よくみると、
頭の下には、ぬいぐるみ・・





おもちゃは枕にもなるんだね。

気持ちよさそうに寝てる姿に和みました





















スポンサーサイト



コメント

No title

おぉーーー、のらぼうのケーキ
さすが、お料理上手なeruさんだワン
メリーちゃんも大喜びなんだワン
アハ、好きなオモチャと一緒に寝ると、楽しい夢が見れそうなんだワン

No title

横浜時間のおはよー☀
フルコース、ポパイになりそう
お料理上手ねー


ぽちりん☆(*^_^*)

No title

お早うございます。
ポタージュの色を見ていると本当に元気になりそうです。綺麗な色ですね♪
ほうれん草をみじん切りにする発想が無かったのもですから、これは目から鱗ですね(笑)
色々と工夫されるエルさんに脱帽です。
これならほうれん草嫌いな息子達も食べそうな
気がしますよ。参考にさせて下さいね♪
のらぼう采は初耳です。メリーちゃんにもOK
なんですね。
ぬいぐるみを枕にして気持ち良さそう♪

ナイス☆!

No title

寝ている姿ってなごみますね。
寝てるだけなのに、かわいくってたまりませんね。

フルコースドコニイイッタラ食べられるの?
食べたい♪

No title

なんて素敵なフルコースなの。
やっぱりえるさんはすごいね。
おいしそうだし、おしゃれだわ。
体にも良さそう。
私ももう少しセンスのある人間に生まれてきたかったわー。
メリーちゃんも幸せだね。
いつもの定位置、サンルームになってるの?
暖かくて気持ち良さそう。
ほんと、和むわね♪

No title

メリーちゃん のらぼう菜を食べるんですか
たぶんこたろうは吐き出しますよ
枕にして寝ている姿はなんとも可愛いですね

No title

ほうれん草のフルコースヘルシーでいいですね♪
のらぼう菜?
初めて聞いた名前ですがほうれん草みたいにはあくはないのですか?
とりたてのお野菜うらやましいわ~

No title

流石eruさん、ほうれん草でフルコース作っちゃうなんて。
↑のらぼう菜ご存じない方多いですね。
きっと地方で呼び名が違うから、
ご存じないのかもしれませんね。
メリーさん、頂けてラッキー。
栄養も良くて美味しくて良かったね。
縫いぐるみの枕、一石二鳥ですね。
('∇^d) ナイス☆!!

No title

私ものらぼう菜って知りません(^_^;)
ほうれん草はすぐにしんなりしてしまうので
私はほとんど冷凍を使います。
いつも言いますがえるさんは本当にマメですね♪
ほうれん草でいろいろなお料理を作られてすごいです!

ロールケーキは抹茶より色が濃いグリーンなんですね。
メリーちゃんも美味しそうに食べてくれて良かったですね(*´∀`*)
おもちゃを枕にして寝ているメリーちゃん可愛いですね❤
うちはビビリなのでカーテンに近づきませんよw

No title

わ~~ほうれん草とのらぼう菜のフルコースなんて面白いです!!
ケーキが目をひきます!すごくおしゃれなデザートになりましたね。
のらぼう菜なんてはじめて聞きました~

No title

すごーい、ヘルシーなメニューがいっぱいだぁー
エルさん、チャッチャッって作っちゃうんだぁ
とっても美味しそうだねぇー
メリーちゃんの寝姿かわいいなぁー

No title

今晩は♪

とても お料理が上手です(*^_^*)
お野菜も きっと 嬉しいでしょう~~

日向ぼっこ 可愛い♪
我が家も 連なって
窓辺で 寝ていますよ・・

No title

ぽちぽちさん、こんばんは。
青菜をできるだけ感じないように、
揚げたり焼いたり炒めたりしてみましたよ
食感が違うと同じ食材でも違和感なく食べれるものね。
でも、今日またもらってしまって・・( ̄▽ ̄;)
さすがにもう飽きました・・
メリーはおもちゃを枕に寝ていて、そんな姿をみて
午後も頑張ろうって思えました(^-^)

No title

キューピーさん、こんばんは。
父が趣味でやっている家庭菜園、
いつもありがたく頂いていますが、
今日また届けてくれて・・。
さすがに、”食べれる量考えて作ってくれ~”
と言いたいところでしたが言えず・・
この記事、続編でてしまうかも(^^;;

日向ぼっこ、みんなで連なって寝ているんですか。
そんな姿見るだけで和みますね

No title

えるさん、こんばんは♪

ほうれん草のフルコース、ヘルシーですね

お料理を作るのが上手だとバラエティー豊富で

色々な物が出来ちゃいますね

うちもこの前、のらぼう菜って言うのを

娘が会社で貰って来て酢味噌で食べましたけど

美味しかったですよ

No title

ken3さん、こんばんは。
ほうれん草とのらぼう菜、たくさんもらいすぎて
今冷凍庫がすごいことになってますよf^_^;
なので、今週は青菜週間にして毎回食卓に並んでいますよ。
この記事、近々続編でてしまうかも(^_^;)
ken3さんものらぼう菜食べられたんですね。
酢味噌ですか。了解です。私もやってみますね

No title

おはようございま~す♪

ほうれん草のポタージュ!思いも付きませんでした~
美味しそうですね~♪
今度作ってみようかな~♪

のらぼう菜・・・初めて聞く葉野菜かも!
抹茶ケーキの様であんこに合いそうですね♪

メリーちゃんかわいい~~(*^_^*)
とっても癒されました❤

ナイス☆

No title

ろこちゃんママさん、こんばんは。
ほうれん草、じゃがいも、玉ねぎをコンソメで茹でて
ミキサーかけて、牛乳入れただけの簡単メニューですが、
まろやかで美味しかったですよ。
ママさんなら、もっとおしゃれに作っちゃうんだろうな
そうそう、菜っ葉系は餡子があいそうなのでね
メリー、いつも咥えてガウガウしてるぬいぐるみ、
こんな使い方もあるんだなって。
気持ちよさそうに寝てる姿に和みました(^-^)

No title

内緒さん、こんばんは。
ほうれん草とのらぼう菜がたくさん冷凍庫に入っていて
他の冷食が入りません・・(^^;
メリーはのらぼう菜なら食べれるだろうと、パウンドケーキ
にしてみましたよ。このケーキ、油もバターも入っていないので
とってもヘルシーなんですよ美味しそうに食べていました♪
まだたくさん残っているのでしばらくは青菜中心になりそうです。
ぬいぐるみを枕に、たまたまなんだろうけど見ていて和みました

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

える

Author:える
2002年4月29日生
ミニチュアダックス(♀)