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梅ザーサイ炒飯

 
昨日から、娘、部活の合宿3泊4日のため、私ひとり・・。
と、思ったら、
メリーもいるから一人じゃなかったね♪
 
 
 
今日のお昼ご飯は、以前、yumeさんのブログでおいしそうに写っていた
梅ザーサイ炒飯 を作ってみることにしました
 
 
 

 この間、カルディに行った時、探しましてね、 
 見つけました
 
 どんな味するんだろ~と興味深々。
 早速、そのままパクリ
 
 「わぁ、梅かつお味だ
 ビンで売っている普通のザーサイと違ってしょっぱくない。
 これなら、yumeさんが言ってたように
 このままパクパク食べれちゃいますね。
 
 
 
(作り方)
1、温めたフライパンに、溶き卵を流し入れ、すぐご飯を投入
2、ベーコン、ねぎ、刻んだ梅ザーサイ、とりがらスープの素を加える
3、塩、こしょうで味つける
4、梅ザーサイをトッピング
 
 
 
白菜がたくさんあるので、白菜スープも作ってみました。
 
 
(作り方)
1、なべに、とりがらスープを作り、鶏肉、白菜を入れる
2、塩で味つける。
 
 
 
 
こんな感じで、できました
 


 
 
卵と梅ザーザイの組み合わせって、合うんですね。
上にトッピングもしましたが、足りなくなって、
途中、追加しました。
 
 
梅ザーサイ炒飯、すごくおいしかったです

 
yumeさん、ありがとう

 
 

 
 
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コメント

No title

これ・・ハマるでしょう?
キュウリの千切りとあえても美味しい(*^^)v

何か思いついたら・・教えてね。

No title

yumeさん、ハマりますね(*^_^*)
そのまま食べても、茹でた豚肉に白髪ねぎと合わせて食べてもおいしそう。
一袋、すぐなくなってしまいそうです(^v^)

No title

美味しそうです
食べてみたいですね(^_^)
yumeさんのオリジナルですか?
いいセンスですねd(-_^)

えるさんのとこ、
こんなアイデア料理をたくさん食べることができて
うらやましいです(*TーT)b

ウチのママもこんなセンスがあったらな(ここだけの話)(*´σー`)

No title

チョコとビートルさん、そうです。yumeさんの記事を見て、おいしそうだな・・と。そのまま食べてもおいしいって言ってたので、興味深々。早速、買ってきちゃいました。
梅ザーサイさえあれば、あとは家にある食材で簡単に作れるので、パパさんからママさんに作ってあげてみては(*^▽^*)?

No title

いつも美味しそうなレシピを ありがとう
中々 えるさんのようにチャレンジしない私です。。(笑)

No title

チーコさん、私も簡単な物しかチャレンジできませんけどね。
この炒飯、おいしかったです。梅味は、さっぱりしているので食べやすいし。
チャーハンって、その時にある食材を炒めればできるので手軽にできていいですよね

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プロフィール

える

Author:える
2002年4月29日生
ミニチュアダックス(♀)