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畑野菜を使って・・



実家からもらった畑野菜。

いつも有難くいただいています。


今回はお料理の紹介です。




きゅうり









キューちゃん











いんげん












きんぴら     と     天ぷら















レタス・なす・ブロッコリー










なす・いんげん・ウィンナーを炒めて
甘味噌・コチジャンで味付け

レタスに巻いて食べました。








ピーマン・ししとう











ピーマンの肉詰め・いんげんご飯&ひじき









余った野菜達












カレーライス



カレーは便利ですね

なすやトマト、ししとうやウィンナーまでも
何でも入れて煮込んでしまいます。

いんげんは揚げると甘くなって美味しかったです♪






そして、畑野菜とは関係ありませんが、

デザートも作ってみましたよ





ビスケットを砕いて、
シナモンとバターを加えて




型に押し付け、
レーズンを散らす




クリームチーズ・砂糖・生クリーム・レモン汁を混ぜて





上から流し、冷蔵庫で冷やし固める











レアチーズケーキ


混ぜて固めるだけの簡単ケーキ

レモン風味がよく美味しかったです






















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プロフィール

える

Author:える
2002年4月29日生
ミニチュアダックス(♀)