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ごまクッキー&チョコケーキ



この間の日曜日は、早めに散歩を済ませ、

久しぶりにお菓子作りをしました




最初は家にあった材料でごまクッキー






                         ① バター・砂糖・玉子を混ぜ合わせ、



                         ② ふるいにかけた薄力粉・ごまを加え、



                         ③ 丸形に抜いて焼きました









ごまをたくさん入れたので香りよく、美味しかったです♪




手軽にできてしまったので、

その後、チョコとココアを買いに行き、

ケーキも作ってみましたよ








① 薄力粉・ココア・ベーキングパウダーをあわせてふるいにかける







② 玉子と砂糖をもったりするまで混ぜてから、①を加える



                ③ そのまま天板に流し入れ、焼く





焼いている間にチョコクリーム作り




④ 生クリームを温め、刻んだチョコを加え、ラム酒で香りづけ、








                           ⑤ 直後、氷水を当てながら混ぜる


                          
                           ⑥ ココアスポンジにチョコクリームを挟む










う~む・・

ココアスポンジがパサパサで、

チョコクリームはちょっと固い・・


見本と全然違うんだよね




焼き上がってすぐ、シロップ塗ったり、

クリームは冷やしすぎないようにすればよかったのかな。



でも、甘さはちょうどよく美味しかったです♪





メリーは下で待ち構えていたけど








チョコだからあげれないよ。



わんこおやつをあげました





***





おまけ



数日前、花粉症に耐えかねたパパ、ネットでこちらを購入




すぎひのき茶


"飲み続ければきっと効く"なんて言ってるけど、

どうかな・・



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コメント

No title

べにふうき茶が効果あるときいたけどね。
私も目も鼻も大変です。

No title

yumeさん、こんばんは。
べにふうき茶が効果あるんですね。
花粉対策のお茶、いろいろあるんだね。
これはほうじ茶みたいで違和感ないみたい。
お茶で少しでも楽になればいいんだけどね。

No title

メリーちゃん
チョコケーキだから、残念だったね。
でも、おやつ貰えたからよかったね。

杉檜茶?
パパさんに効果あったら教えて下さい。m(_ _)m
少しでも楽になるのなら…🙏

No title

おはよー
お得意の手作りシリーズだぁー
クッキーもケーキも作っちゃうって凄いなぁー
メリーちゃん、おいしそうだよねー
でも我慢できたんだね
お利口さんだよぉー

No title

横浜時間のおはよー
チョコケーキいいなー
お菓子作れるの凄い憧れです

ぽちりん☆(*^_^*)

No title

お早うございます。
クッキーもケーキもとても美味しそう♪
少々スポンジがぱさついても、チョコが固くてもお家で作るケーキやクッキーはやっぱり
美味しいです。最近はチョコのおやつ作り
ばかりで人間の食べるのは作っていません。
誘発されそうです(笑)
杉ヒノキのお茶が花粉症に良いのですか。
杉の次はヒノキの花粉が飛びますから
気が重いんですよ。症状が出たら私も試して
みようかなと思います。

ナイス☆!

No title

ゴマクッキー
身体にも優しそうですね
今度真似してみます。

チョコケーキは大変そうなので断念(笑)

私も今年は昨年より花粉に苦しんでます。

杉檜茶!信じて飲み続ける事が必要ですよね~
私も少しでも軽くなるなら飲んでみようかなぁ~

ナイス

No title

えるさんが作るお菓子ってどれも美味しそうでよだれが出そうよ。
メリーちゃんはチョコが食べられないからおやつをもらったのね。
花粉症、私も今年はひどくて辛いのよね
病院へは行ってないんだけどよく効く薬やサプリメントがあれば欲しいわ。

No title

おはようございます
ごまの風味って大好きです
美味しそうなクッキーですね
杉檜茶って 理論的には効果があるはずで期待されているようです

No title

手作りスイーツいいですね~❤

花粉症の原因であるスギヒノキを飲んじゃうんですね!
私はスギの頃はそれほどでもないけどヒノキの時期には少し症状が・・・出産後(もうかなり前ですが)軽くなりましたよ。

No title

クッキーやケーキチャチャット作れるのが良いですね。
でも、待機中のメリーさんは匂いだけで、
口にしたのと匂い違うって心の中で思ったんじゃないかしら?

No title

お茶、いろんな種類があるんですね。

今のところ花粉症とは無縁です。ありがたいです。

クッキー、ケーキお上手ですね。
すぐにできるなんてすばらしいわ。
メリーちゃん残念だったね。

No title

杉檜茶…飲んだらくしゃみが止まらなくなりそうなネーミングですが効果はありましたか?(^_^;)
もしかして先日言われてたごまクッキーってこのクッキーの事ですか?
私は面倒臭さがりでお菓子作らないので、
マメなえるさんにいつも感心しています(o^^o)

No title

ゴマクッキーヘルシーだしいいですね。
たくさん出来上がりましたね~
メリーちゃんもこれならもらえるね。
チョコケーキ、クリームも作ってちゃんとしたケーキなんですね~(*'▽')
私はクリームとか作るのが面倒で、作ったことないかも~
いつも簡単なカップケーキばかりで・・・

No title

いつもながら、ささっと作ってしまうところがすごいっ!
クッキーもケーキも素晴らしいです♪
おうちの中があまーいいい匂いだから、メリーさんもワクワクしちゃいますねU^ェ^U

今年の花粉は凄まじいですね(^_^;)
杉檜茶、初めて知りました~。昔からの知恵、効果ありそうですですね(*´ω`*)

No title

クッキーもチョコレートケーキも美味しそうですぅ💛
チョコクリームってすぐに固くなり過ぎてしまい
ますよね~加減が難しいです(;^ω^)

旦那様は花粉症ですか~!お辛いでしょうね~!
お大事にされて下さいね♪

メリーちゃんクッキーのご褒美良かったね💛
ナイス☆

No title

わーーーーーーっ、eruさんお得意のクッキーと、ケーキーーーーーー
美味しそうだな~~~
エッ、少しパサパサ
きっと、今度はもっと上手に作れるんだワン
エッ、杉、檜茶・・・・・・
まぁ、お注射で、杉のエキスを入れる方法もあるみたいだから、逆療法というやつで、効く人には効くーーーーって感じかな~~~

No title

momojiroさん、おはようございます。
お菓子作りするのは好きだけど、得意なのかどうか・・^^
だって、パサパサでしたよf^_^;
自分で食べるんだからいいんだけどね。
でも、次回リベンジしてみようと思ってます
杉と檜を体内に入れると免疫力がつくのかな。
え、注射もあるんですね
このお茶、檜の香りがして、パパは”これは効く”と
自分に言い聞かせながら飲んでいますよ

No title

こんばんは(*^^*)
ゴマクッキー良い香りがしてきそうV(^_^)V美味しそうです

ケーキも素敵
美味しそう*\(^o^)/*
凄い
簡単にすぐお菓子を作ってしまう、えるさん素敵

お菓子を作る母に憧れてしまう

メリーちゃんも良い香りがするから食べたくなってしまいますね

No title

ライム君の母さん、こんばんは。
ゴマクッキーは家にあるものを混ぜて型取りして
15分くらい焼くだけだったから手軽にできましたよ。
チョコケーキはパサパサで・・
でも、自分で作ったものだと妥協するので
美味しく食べれましたよ♪
家族は無言で食べていましたけどね(^^;;
これにめげずにまた作ってみようと思ってます

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プロフィール

える

Author:える
2002年4月29日生
ミニチュアダックス(♀)