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タケノコ料理



会社の近くの無人販売でタケノコを見つけました。

この間、たけのこご飯食べたばかりだったけど、

大きいのに400円。

お得だったので買ってしまいました





匂いにつられたのか、早速メリーがチェックしていましたよ











まな板からはみ出るくらいの大きさ


普段は皮のまま米のとぎ汁でアク抜きしますが、

鍋に入らないので皮むいてからアク抜きでいいのかな
?











まずは、炒めてキンピラに・・








写りはイマイチですが、美味しかったですよ






たくさん作りすぎてしまったので、


このキンピラを肉で巻いたり、







刻んでハンバーグに混ぜたりしました。









それから、わかめと一緒に煮たり、







今夜は春巻きにしたり、










たけのこ、美味しくいただきました(o^^o)





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プロフィール

える

Author:える
2002年4月29日生
ミニチュアダックス(♀)