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じゃがいも料理



実家でじゃがいもをたくさん頂いたので

使っていろいろ作ってみました






    じゃがいものポタージュ          明太子バター炒め        






   コロッケ&ポテトサラダ           ポテトグラタン






   じゃがいものニョッキスープ         衣なしコロッケ









皮が紫色のジャガイモもあり・・






切ってみると、中は普通のジャガイモ色で、

まずは、そのまま蒸かしてみました。



普通の男爵いもより、やや甘い感じ





メリーにもおすそ分けしましたよ






美味しそうに食べていました








その後は、フライドポテトにしたり、










芋をすりおろして、スコーンにしたり・・。








芋感は全く感じませんでしたが、

美味しくいただきました








それから、今日は”天狗なす
”というものを頂いたのですが、







ほんとだ



見事な天狗ぶりにびっくりぽんでした





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コメント

No title

うわー、すごいですねー
こんなに色々と。
衣なしコロッケがいいですね。
やってみよっかな。

茄子はなんかおもしろいです
帽子かぶっていて、ムーミン?
のキャラみたいで(笑)

No title

わぁ~、ジャガイモ料理のオンパレード。
ジャガイモのスープは作った事ないです。
でも冷製で美味しそう
メリーさんもジャガイモのお裾分け、
美味しかったかしら?

No title

本当に沢山のジャガイモ料理、どれもおいしそうでえるさんのご家族は喜んだでしょうね。
私は茹でたジャガイモを潰して片栗粉を混ぜて小判型に丸めて油で焼くのが好きよ。
醤油でもソースでもなんでもあうし、もちもちしてて美味しいんだ。
天狗ナス、名前も初めてきいたけど、形も天狗なんだね!

No title

こんばんは。
じゃがいもは本当に色々なお料理に
使えますね。明太子を和えるのは私も
作ったことがありますけど美味しいですね。
ニョッキも食べてみたいな~。
スコーンなんかも出来るのですね。
これはおやつとして頂けるのでいいかも♪
1度検索してみますね。
天狗なすって全部のなすがこんな風に
なってるのですか。本当に面白いですね♪

ナイス☆!

No title

すご~く沢山のジャガイモ料理ですね

どれも美味しそう

スコーンができるのですか?
これは挑戦したいですね


メリーさんもお裾分け(*^_^*)
良かったね~

No title

こんばんは

ジャガイモ料理でしたか
ポテチはなかったですね
最近は いろんな種類のジャガイモがありますね
中が赤いのも見たことがあります

No title

じゃがいものスコーンですか?
初めて聞きました。
レシピサイトにあるのかな。
コロッケ一度も作ったことないです~。

No title

我が家も友達から、ジャガイモをたくさんもらったので参考にさせてもらいます((o(´∀`)o))

No title

えるさん、お料理上手だよね~🎵
旦那様が羨ましいな~(*^o^)/\(^-^*)
じゃがいも、ぽちぽち大好きだよ~✴
我が家だとポテサラかコロッケになるくらいだよ🎵

No title

ジャガイモだけでレパートリーがいっぱい。
すばらしいワン。
ジャガイモのスコーンってどんなだろう。
興味あるわ。
お料理屋さんができますね。
ドッグカフェもいいかも♪

天狗茄子、面白いですね。

No title

えるさん、こんにちは♪

お野菜を色々もらえて良いですね~

ジャガイモ、フライドポテト大好きですが

冷凍ポテトしか食べた事、無いかな

No title

こんにちは*\(^o^)/*
わぁどれもこれも食べたい

えるさん、素敵
ジャガイモのお料理こんなに作ってしまうなんて

ニョッキ~特に食べたいです
衣なしのコロッケも爆食いしそう

それに盛り付け綺麗


メリーちゃんもジャガイモ好きなのですね

天狗茄子…可愛いですね
ホントに帽子被ってて、メルヘンの世界から出て来たみたい
何だかラッキな気分になるお茄子です

No title

紫じゃがいも&天狗なす、初めて見ました~。
まさに天狗ですね(*´艸`*)
食べるの、もったいない~ってなりそう。

我が家にも、いただいたじゃがいもがあるので、トライしてみようかなφ(..)

No title

じゃがいも、こんな色々なレシピがあるとは!!
私的にはポタージュに惹かれました。
暑い夏に冷たいスープ、絶対美味しいだろうな(*ノωノ)
メリーちゃんもオヤツにじゃがいも。
ヘルシーだし、嬉しいオヤツになりましたねd(^0^)
ナス、本当に天狗みたいですね。

No title

あははは~ホントだ。
天狗みたいですね
じゃがいもは我が家も常備してますが、
色んな調理法があるんですね。
どれも美味しそうです

No title

KH-nyanさん、こんばんは。
天狗茄子、見事な天狗ぶりで面白いでしょう^^?
他のは鼻の位置が上過ぎて寝癖みたいだったり
ちょっと惜しい感じでした(*´艸`*)
ベイナスみたいにぷっくりしてるのもありましたよ
じゃがいもも最近はいろんな種類があるんですね。
KH-nyanさんもいろいろ試してみてくださいね

No title

ジョージアさん、こんばんは。
ポタージュ、この時は作りたてをそのまま頂きましたが、
冷たくしても美味しそうですね
メリー、じゃがいもを蒸かしている時からそわそわ。
とっても美味しそうに食べていましたよ♪
天狗茄子、米茄子みたいにトロトロで美味しかったです

No title

uniさん、こんばんは。
天狗茄子、見事な天狗ぶりでしょう^^?
どこからみても顔に見えますよね。
他にも天狗の鼻の位置が上過ぎて、
寝癖みたいな茄子もありました
じゃがいもは家族みんな好きですが、
メリーも予想以上に喜んで食べていました♪

No title

おぉーーーー、ジャガイモさんのお料理がたくさんーーー
どれもオツマミにいいんだワン
あは、メリーちゃんも美味しくいただいたのね
あら~~~、天狗ナスさん、そういう種類なのかしら・・・・
面白いね~~~

No title

momojiroさん、こんにちは。
じゃがいもで、いろいろ試してみましたよ。
おつまみには明太子ポテトがおすすめですよ
止まらない味でした。
メリーもお芋好きみたい。夢中で食べていました♪
天狗なす、面白いでしょう^^
なんでこんな形に実れるのか不思議だよね

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プロフィール

える

Author:える
2002年4月29日生
ミニチュアダックス(♀)