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鏡開き

 
 
        昨日は、鏡開きだったので、
 
       開いたお餅を、今日、「おしるこ」と「揚げ餅」にして食べてみました。
 
 


 
 
   お汁粉は、ゆであずきを使って作りましたが、
   お汁粉を食べるのが久々だったので、とてもおいしく感じました。
 
   
   揚げ餅の味付けは、塩だけ。
   サクッ、とろ~ の触感がよく、塩のさっぱり感もよく、
   食べ始めたら、とまらなくなってしまいましたよ

 
 
 
 
   お餅は、一年中食べるけど、お正月は、雑煮や焼き餅を食べる回数が多いから、
   
   お正月とくれば「餅」のイメージになりますが、鏡開きを境に、
 
我が家も通常に戻っていくというか、お餅を食べる量が減っていきます。
 
   
   
今年は今まで以上に、お餅を食べた気がするなぁ・・
 
   焼き餅・・いろんな食べ方あるけど、今年は、大根おろし+しょうゆ 
なんて組み合わせでも食べてみたけど、中々おいしかったです。
 
   クックパッドでは、マヨネーズ+明太子 なんてのも載ってたっけ・・。
今度、試してみたいな・・
 
 
 
   
   
  でも、私の一番好きな組み合わせは、
 
 


 
  チーズ+バター+少量しょうゆ

です。
 
 
 
 
  で、二番目は、これかな。
 

 
きなこ+砂糖+少量しょうゆ
 
 
 
お餅って、つい食べすぎてしまうので、
ちゃんと加減しながら食べないと・・ですね
 
 
 
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コメント

No title

私も たまたまなのですが

ぜんざいを食べましたよ
お餅は 何にしても 美味しく頂けますね(^-^)v

No title

えるさん、こんばんは♪

おしるこ良いですね~

甘い物は大好物です

若い頃はおもちもいっぱい食べたけど

最近はあまり食べなくなったな~

私は砂糖醤油が好きだったな~

No title

チーコさんも食べていたんですか~(^◇^)
私も、たまには、甘いものと合わせて食べたくなりましたよ・・。
お餅は、つい食べすぎてしまって、後からお腹いっぱいだったことに気づきました^^

No title

ken3さん、甘い物好きだったんですね~(*^^*)意外でした^^
疲れた時とか、イライラした時に甘い物食べるといいって聞くけど、
私は、常に甘い物食べてます^^
砂糖醤油もおいしいですよね。
私は今年、お餅食べてばかりでした・・体を動かさねば・・。

No title

ウチもお正月三ヶ日は、雑煮をたくさん食べてしまいました(゚ー゚;A
お餅は好きで、お正月じゃなくても時々食べるので、
こちらで紹介された食べ方も魅力的ですねd(>_・ )

No title

チョコっとビートルさん、鏡開きを境に、お餅を食べる機会が減りますが、
今年は、お餅の魅力を感じてしまい、食す機会も増えそうです。
余った揚げ餅は、スープに浮かべて食べましたが、おいしかったです。
お餅の食べ方を替えると、いろいろ楽しめますね。

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プロフィール

える

Author:える
2002年4月29日生
ミニチュアダックス(♀)