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チョコ作りの日

 
2/11は、チョコ作りの日。
バレンタインデー
に近い休日は、大好きなチョコレート
を作る日なので、
我が家は・・、というか私は、毎年この日は、チョコレートを作って食べる日なのです♪
 
 
今年は、チョコボール作ることにしました。
 
 
         (作り方)
         1、バター(20g)にアーモンドパウダー(20g)を混ぜる。
         2、ラム酒(少々)加える。
         3、カステラをちぎり、加えてまぜる。
         4、真ん中にラムレーズン等、入れて丸める。
         5、溶かしたチョコをからめる。
 
 

 
ラムレーズンがなかったので、中身はオリジナルで。
 
左がドライいちご、 手前がいちごジャム、 奥がオレオクッキー
を中身にいれました。
 
 
 
溶かしチョコを絡ませると、こんな感じ。
 
 

チョコボール(ドライいちごの断面
 
 
 
 
 
混ぜるだけで簡単にできてしまったので、
 
もうひとつ、ホットケーキミックスでできる簡単なパウンドケーキも作りました。
 
 
 
         (作り方)
         1、バターと砂糖を混ぜる。
         2、牛乳と溶き卵をゆっくり加える。
         3、刻みチョコ・くるみ・クリームチーズ・ラム酒を加える。
         4、ホットケーキミックスを加えて、型に流し、170゚のオーブンで40分焼く。
 
 

 
 
こちらも混ぜるだけ。中に入れたチョコ・くるみ・クリームチーズは、適量でOK。
 
ホットケーキミックスは、失敗なくキレイに焼き上がるので、とても便利。いつも常備してあります。
 
 
 

 
 
ハートの型と、長方形の型、余った生地はカップケーキの型に。
 
これを、もう一度焼いて、実家と会社の方にもお裾わけしました。
 
 
 
 
うちの分は、夕飯の後、みんなで頂きました
 
余った溶かしチョコと、ドライいちごを上からトッピングして・・。
 
 

 
 
写真の写りがいまいちですが、ナイフで切り分けて
おいしく頂きました。
 
 
チョコボールのドライいちご、もっとドライいちご入れればよかったな。
ラム酒の香りに負けて、いちごの味が全くしなかったです・・。
 
いちごジャムは、甘酸っぱい味が出ていて一番おいしかったかも
 
 
毎年、板チョコ、5枚くらいは使うのですが、今年は、2枚半しか
使わなかったから、チョコを食べた感があまりしなかった・・。
 
 
また機会見つけて、残りの板チョコで何か作ろうと思います
 
 
 
 
 
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コメント

No title

いつも創作意欲、すばらしいですねd(>_・ )
どこにもないオリジナルチョコとケーキ、を食べることができて、
ご家族の方や会社の方がうらやましいです(*´∇`*)
アタシだったら、義理でもこんなチョコをいただいたら、
確実に勘違いしちゃうでしょうねヾ(~O~;)

No title

チョコっとビートルさん
レシピ本みて、この材料はないからこれで代用とか、ここはこうしてみようとか、
時には失敗したり、イメージしたものと違ったり・・。
でも、手作りって作る過程が楽しくて、食べる瞬間が嬉しいんですよね♪
今回のチョコボールは、手軽に作れて美味しかったのでまた作ろうと思います。
近くに住んでいたらおすそ分けできるのに残念ですね
ナイスありがとう!

No title

えるさん
いつもいつも 美味しそうです~~
いや~間違いなく 美味しいでしょう
私が想像する えるさん
前にも書きましたが…可愛い~女の子がそのまま女性になった方なのです…きっと

No title

チーコさん
美味しかったですよ(^^)v
でも、おいしく出来なくてもいいのです。楽しめればね♪

チーコさんの予想とは大きくかけ離れているかも><。
私は、子供みたいな大人だと言われたことありますよ。
でも、それって中身が子供のまま成長してしまったってことなのかも(・∀・;)
チーコさんは、小柄な元気いっぱいの女性なイメージですが、どうでしょうか?

No title

チーコさん、ナイスもありがとう!

No title

手作りチョコにナイスです♪
どこにもないチョコ&ケーキ、ご家族の方も職場の方もえるさんの
心のこもった手作りで喜んでることでしょうね~♪
私は、いつも手抜きでお買い物のついでに、チョコを、息子2人
と夫の分と3個買います(明日買う予定)です~

No title

はなままさん
私はチョコ大好きなので、買うのだと量をあまり食べれないのでね。
溶かしたチョコを手で丸めたり、容器に流し入れたりする作業は好きですし、
それに・・、いやしいけど、残ったチョコをヘラなどでこすり取って食べるのが
たまらなく好きなのです(´▽`)
たくさん食べたいから、毎年、板チョコ5枚くらいは溶かしていますよ。
家族に・・と言いつつ、実は自分のためだったりします
ナイスありがとう!

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プロフィール

える

Author:える
2002年4月29日生
ミニチュアダックス(♀)